王素芳，博士，教授，研究生导师，注册营养师。主要讲授研究生课程《临床营养学》、《环境暴露与健康效应评估》、《营养与疾病研究方法》，本科生的《营养与食品卫生学》等。研究方向：营养与心血管代谢性疾病、妇幼营养。

办公电话：0551-65165037；邮箱：wangsufangdev @ahmu.edu.cn

• 受教育经历

2013.09–2017.06，6163银河线路检测中心，儿少卫生与妇幼保健学，博士

1995.09–1998.06，6163银河线路检测中心，流行病与卫生统计学，硕士

1989.09–1994.06，6163银河线路检测中心，卫生事业管理专业，本科

• 工作简历

2014.11-至今，    6163银河线路检测中心，营养与食品卫生系，教授，硕导

2005.09–2014.10，6163银河线路检测中心，营养与食品卫生系，副教授，硕导

2000.08–2005.08，6163银河线路检测中心，营养与食品卫生系，讲师

1998.07–2000.07，6163银河线路检测中心，营养与食品卫生系，助教

• 主持的主要科研项目

1. 生命早期营养不良对其以后生长、智力发育的前瞻性研究。中国疾病预防控制中心达能营养研究项目，项目号： DIC2005-10. 已结题

2. 孕期不同农药暴露对雄性子代生殖发育的影响。安徽省高等学校省级自然科学研究项目，项目号：kj2008B304. 已结题

3. 成年前后营养环境不匹配对慢性代谢性疾病的影响及其表观遗传机制。国家自然科学基金青年基金，项目号：81102125. 已结题

4. 不同地区孕妇膳食、强化食品和营养补充剂专项调查研究. 国家食品安全风险评估中心项目. 已结题

5. 国家食品标准：食品营养强化剂 盐酸氰钴胺. 国家卫生健康委员会（2018.10-2019.12）. 项目号：spaq-2018-027. 已结题

6. 母亲孕12周后持续增补叶酸对胎儿生长发育的影响及胎盘机制.博士科研基金资助项目.项目号：XJ201705. 在研

7. 国家食品标准：食品营养强化剂 5'-磷酸吡哆醛. 国家卫生健康委员会. 项目号：spaq-2019-111.在研

8. 国家食品标准：食品营养强化剂 （6S）-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐. 国家卫生健康委员会（2020.10-2021.12）.项目号：spaq-2020-006.在研

9. 国家食品标准：食品营养强化剂 氧化锌. 国家卫生健康委员会（2021.10-2022.12）. 项目号：spaq-2021-21.在研

• 以第一或通讯作者发表的部分科研论文

1. Xingyi Jin, Zi Cheng, Xuemin Yu, Qi Tao, Rui Huang, Sufang Wang*. Continuous supplementation of folic acid in pregnancy and the risk of perinatal depression: A meta-analysis. Journal of Affective Disorders, 302 (2022) 258-272.

2. Rui Huang, Zi Cheng, Xingyi Jin, Xuemin Yu, Jinhui Yu, Yunpeng Guo, Li Zong, Jie Sheng, Xing Liu & Sufang Wang*. Usefulness of four surrogate indexes of insulin resistance in middle-aged population in Hefei, China. Annals of Medicine, 2022, 54(1): 622–632.

3. Xingmeng Zhu, Yong Fan, Jie Sheng, Ling Gu, Qi Tao, Rui Huang, Kaiyong Liu, Linsheng Yang, Guimei Chen, Hongjuan Cao, Kaichun Li, Fangbiao Tao, Sufang Wang*. Association Between Blood Heavy Metal Concentrations and Dyslipidemia in the Elderly. Biol Trace Elem Res. 2021; 199(4):1280-1290.

doi: 10.1007/s12011-020-02270-0.

4. Qihong Zhao, Yue He, Kexin Wang, Chen Wang, Hanhan Wu, Lei Gao, Anla Hu1, Wanshui Yang, Sufang Wang*. Dairy Consumption and Liver Cancer Risk: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Observational Studies. Nutr Cancer, 2021;73(11-12):2821-2831.

5. Jielin Zhou, Yao Lu, Sufang Wang*, Keyang Chen*. Association between serum amyloid A levels and coronary heart disease: a systematic review and meta-analysis of 26 studies. Inflamm Res. 2020, 69(4):331-345.

6. Yong Fan, Jie Sheng, Chunmei Liang, Linsheng Yang, Kaiyong Liu, Qunan Wang, Dongmei Zhang, Ying Ma, Xiude Li, Shaoyu Xie, Hongjuan Cao, Sufang Wang*, Fangbiao Tao. Association of Blood Lead Levels with the Risk of Depressive Symptoms in the Elderly Chinese Population: Baseline Data of a Cohort Study. Biol Trace Elem Res, 2020, 194(1):76-83.

7. Zhou J, Sheng J, Fan Y, Zhu X, Tao Q , Liu K, Hu C, Ruan L, Yang L, Tao F, Wang S*. The effect of Chinese famine exposure in early life on dietary patterns and chronic diseases of adults. Public Health Nutr, 2019 Mar; 22(4):603-613.

8. Zhou J, Sheng J, Fan Y, Zhu X, Wang S*. Dietary patterns, dietary intakes and the risk of type 2 diabetes: results from the Hefei Nutrition and Health Study. Int J Food Sci Nutr. 2019 Jun;70(4):412-420.

9. Zhou J, Sheng J, Fan Y, Zhu X, Tao Q, He Y, Wang S*. Association between serum amyloid A levels and cancers: a systematic review and meta-analysis. Postgrad Med J. 2018, 94(1115):499-507. 

10. Zhang L, Sheng J, Xuan Y, Xuan P, Zhou J, Fan Y, Zhu X, Liu K, Yang L, Tao F, Wang S*. Undernutrition in childhood resulted in bad dietary behaviors and the increased risk of hypertension in a middle-aged Chinese population. J Dev Orig Health Dis. 2018; 9(5):544-551.

11. Zhou J , Zhang L, Xuan P, Fan Y, Yang L, Hu C, Bo Q , Wang G, Sheng J, Wang SF* . The relationship between famine exposure during early life and body mass index in adulthood: A systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2018, 13(2):e0192212.

12. Zhou Y, Xuan YJ, Yang LS, Rutayisire E, Zhang LJ, Xuan P, Tao XY, Sheng J, Tao FB, Wang SF*. Weight changes since age 20 and cardiovascular risk factors in a middle-aged Chinese population. J Public Health (Oxf). 2018, 40(2): 253-261.

13. Wang SF, Ge X, Zhu B, Xuan Y, Huang K, Rutayisire E, Mao L, Huang S, Yan S, Tao F. Maternal continuing folic acid supplementation after the first trimester of pregnancy increased the risk of large-for-gestational-age birth: A population-based birth cohort study. Nutrients. 2016, 8(8). Pii: E493.

14. Yang CQ, Shu L, Wang S, Wang JJ, Zhou Y, Xuan YJ, Wang SF*. Dietary Patterns Modulate the Risk of Non-Alcoholic Fatty Liver Disease in Chinese Adults. Nutrients. 2015, 7(6): 4778-91.

15. Wang SF, Shu L, Wang S, Wang XQ, Mu M, Hu CQ, Liu KY, Zhao QH, Hu AL, Bo QL, Tao FB, Sheng J. Gender difference in the association of hyperuricemia with hypertension in a middle-aged Chinese population.Blood Press. 2014, 23(6): 339-44.

16. Mu M, Wang SF*, Sheng J, Zhao Y, Wang GX, Liu KY, Hu CL, Tao FB, Wang HL.Dietary patterns are associated with body mass index and bone mineral density in Chinese freshmen. J Am Coll Nutr. 2014, 33(2): 120-8.

17. Wang SF, Shu L, Sheng J, Mu M, Wang S, Tao XY, Xu SJ, Tao FB. Birth weight and risk of coronary heart disease in adults: a meta-analysis of prospective cohort studies. J Dev Orig Health Dis. 2014, 5(6):408-19.

18. Shu L, Wang XQ, Wang SF*, Wang S, Mu M, Zhao Y, Sheng J, Tao FB.  Dietary patterns and stomach cancer: a meta-analysis.Nutrition and Cancer. 2013, 65(8), 1105–1115.

19. Zhao Y, Wang SF*, Mu M, Sheng J. Birth weight and overweight/obesity in adults: a meta-analysis. Eur J Pediatr. 2012, 171(12):1737-46.

20. Mu M, Wang SF*, Sheng J, Zhao Y, Li HZ, Hu CL, Tao FB. Birth weight and subsequent blood pressure: a meta-analysis.Arch Cardiovasc Dis. 2012, 105(2):99-113.

21. 朱星梦，贺悦，盛杰，周杰林，樊勇，王素芳*. 合肥市 45～60 岁人群的膳食模式与肥胖和高血压的关联性研究. 营养学报, 2019, 41(2): 129-134.

22. 樊勇，王素芳*，盛杰，等. 2016年六安市老年人腰围、腰臀比、腰高比与高甘油三酯的关联性. 卫生研究，2018,47（5）：770-775.

23. 王素芳，穆敏，阮亮，赵奇红，博庆丽，李李，盛杰. 城乡不同膳食模式对大学新生骨密度、体重指数值影响的研究. 中华流行病学杂志, 2012, 33(6): 572-575.

24. 王素芳，穆敏，赵艳，李湖中，方炎福，王海林，李李，胡传来. 大学新生膳食模式及其影响因素的研究. 中华流行病学杂志，2011,32（9）:869-872.

25. 王素芳，穆敏，束龙，王晓琴，盛杰. 合肥市大学新生膳食模式及其与骨密度的关系. 卫生研究, 2012, 41(4): 579-584.

26. 赵艳, 王素芳*, 盛杰, 穆敏, 刘开永, 李迎春, 李李, 胡传来. 合肥大学新生膳食模式对其超重肥胖及血压的影响.中华预防医学杂志, 46(8): 757-760, 2012.

27. 李湖中, 王素芳*, 韩军花, 周群霞. 《婴幼儿谷类辅助食品》（GB10769-2010）跟踪评估研究[J]. 中国食品卫生杂志, 2013, 25(3): 259-264.

28. 牛犁天,梁栋,李湖中,王素芳, 韩军花. 我国较大婴儿配方食品必需营养素含量分布状况调查. 中国食品卫生杂志, 2016, 28(5): 638-643.

29. 王素芳，万艳梅，阮亮，许娟，徐芳，陶芳标. 婴儿期不同营养状况对其3岁左右时体格、智力发育的追踪研究. 营养学报, 2008, 30(4): 359-362.

• 指导学生参赛获奖

1. 鼻咽拭子核酸检测的yes or no. 第十一届安徽省百所高校百万大学生科普创意创新大赛 一等奖